Osteria del Grigio

Progetto di ampliamento e Interior relooking di un ristorante dall’atmosfera romantica e inserito in un contesto unico e caratteristico di un borgo trasformato in albergo diffuso e immerso nella campagna chiantigiana. L’obbiettivo della committenza è quindi di ampliare gli spazi prettamente funzionali da dedicare alle attività produttive di cucina, preparazione, plonge e dispensa attualmente insufficienti a svolgere un adeguato servizio di qualità superiore alla clientela dell’Osteria. Oltre alle opere di addizione funzionale della cucina saranno effettuate delle variazioni distributive interne alla sala di somministrazione comprese l’apertura e la chiusura di alcune porte finestre adesso tamponate ma distintamente evidenti sui vari prospetti esterni, una nuova disposizione interna della scala di accesso alla zona rialzata dei servizi igienici in modo da creare un’area di servizio appositamente schermata da pareti espositive in acciaio corten e legno che assieme alle nuove nuances cromatiche trasformano l’atmosfera interna aggiungendo carattere e stile ricercato.

INFO

• Categoria : Architettura

• Committente : Struttura ricettiva

• Luogo : San Felice (SI)

• Data : 2016

• Stato : Realizzato